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Wofür eignet sich das Mandarin Topping?
Es ist vielseitig einsetzbar: zum Backen von Kuchen und Gebäck, als Topping auf Desserts und Joghurt und zu Geflügel und Soßen. Auch über einen Obstsalat oder in eine Marinade bringt es eine fruchtig-herbe Zitrusnote. Eine feine Alternative zu Zitronen- und Orangenschale.
Wie schmeckt die Mischung?
Fruchtig und typisch nach Mandarine, mit der leicht herben Note einer Zitrusschale. Das Aroma ist intensiver als bei gemahlener Schale und wirkt frisch und fein. Ein besonderer Akzent für süße wie herzhafte Gerichte.
Wie verwendest du es?
Streue die Flocken über das fertige Gericht oder arbeite sie beim Backen in den Teig ein. Zu Geflügel gibst du sie gegen Ende der Garzeit oder zum Schluss darüber. Schon eine kleine Menge gibt deutlich Aroma.
Womit kombinierst du es?
Fruchtig ergänzen sich Hibiskus Flavour Topping und Porridge Topping. Herbstlich passt das Pumpkin Spice Topping. Mehr findest du in der Kategorie Toppings.
Gibt es diese Sorte auch als Nachfüllpack?
Ja, es gibt sie auch als größere Gewürzdose für den Vorrat. Im Mandarin Flavour Topping als Nachfüllpack bekommst du mehr Inhalt und einen besseren Preis pro Gramm. Ideal, wenn die Sorte zu deinen Favoriten gehört und du seltener nachkaufen möchtest. So hast du deinen Liebling immer griffbereit.


