Steak Pfeffer - Gewürz

Wofür eignet sich der Steak Pfeffer?

Er ist für Fleisch gemacht: Steaks, Koteletts, Gulasch, Braten und Gegrilltes. Als Trockenwürze vor dem Braten oder in einer Marinade sorgt er für Geschmack und Kruste. Auch über Ofenkartoffeln oder in eine herzhafte Butter passt er gut.

Wie schmeckt die Mischung?

Herzhaft und pikant mit Pfeffer und Paprika im Vordergrund, dazu Zwiebel und Kräuter für Tiefe. Eine feine Säure hält das Ganze frisch. Das Aroma ist kräftig, ohne das Fleisch zu überdecken, und bringt den Eigengeschmack gut zur Geltung.

Wie wendest du ihn an?

Würze das Fleisch kurz vor oder nach dem Anbraten, je nach Vorliebe, und drücke die Mischung leicht an. Für mehr Kruste reibst du das Steak vorher mit etwas Öl ein. Nach dem Braten noch eine Prise über das ruhende Fleisch gibt den letzten Pfiff.

Womit kombinierst du ihn?

Herzhaft ergänzen sich Knoblauch Pfeffer und Honig Pfeffer, vielschichtig ist der Bunte Pfeffer. Ein Nordisches Rauchsalz verstärkt die Grillnote. Mehr unter Grillen und Marinieren.

Wie bewahrst du ihn auf?

Dunkel, trocken und gut verschlossen bleibt das Aroma lange erhalten. Ein trockener Löffel hält die Mischung rieselfähig. So ist der Steak Pfeffer die ganze Grillsaison einsatzbereit.

Gibt es diese Sorte auch als Nachfüllpack?

Ja, es gibt sie auch als größere Gewürzdose für den Vorrat. Im Steak Pfeffer als Nachfüllpack bekommst du mehr Inhalt und einen besseren Preis pro Gramm. Ideal, wenn die Sorte zu deinen Favoriten gehört und du seltener nachkaufen möchtest. So hast du deinen Liebling immer griffbereit.