Kräuter - Salz

Was steckt im Kräutersalz?

Die Basis ist rosa Kristallsalz, dazu kommen Gartenkräuter und Gewürze wie Petersilie, Schnittlauch, Dill, Zwiebel, Knoblauch, Pfeffer, Paprika, Majoran, Liebstöckel und Thymian. Zusammen ergeben sie eine ausgewogene Kräutermischung für die Alltagsküche.

Wie schmeckt es?

Kräuterig-würzig und angenehm salzig, ohne dass eine einzelne Zutat heraussticht. Dadurch passt es zu vielen Gerichten und ersetzt oft mehrere Einzelgewürze.

Wie verwendest du Kräutersalz?

Nimm es als Alltagssalz zum Kochen, für Kartoffeln, Gemüse und Fleisch, oder rühre es in Quark, Frischkäse und Dips ein. Ein Teelöffel reicht meist, taste dich langsam heran.

Zu welchen Gerichten passt es?

Zu Kartoffelgerichten, Ofengemüse, Rührei, Suppen, Salaten und schnellen Aufstrichen. Überall dort, wo eine kräuterige Grundwürze gut tut.

Wie kombinierst du es?

Für den letzten Schliff passt ein Finish wie Fleur de Sel, für mehr Schärfe frisch gemahlener Bunter Pfeffer. Als pure, neutrale Basis daneben eignet sich Rosa Kristallsalz.

Wie lange ist das Kräutersalz haltbar?

Dunkel, trocken und verschlossen bleibt das Kräuteraroma viele Monate erhalten. Sobald der Duft nachlässt, lohnt sich Nachschub. Ein trockener Löffel hält Feuchtigkeit fern.

Ist das Kräutersalz vegan?

Ja, es besteht aus Salz und getrockneten Kräutern und Gewürzen und ist rein pflanzlich. Die vollständige Zutatenliste findest du auf dem Etikett.

Wo finde ich weitere Kräuter- und Fruchtsalze?

Die ganze Auswahl steht in unserer Kategorie Salz, von herzhaft bis fruchtig.