Kartoffelcreme - Dip

Wie bereitest du die Kartoffelcreme zu?

Rühre einige Löffel der Mischung in Créme fraîche und etwas Mayonnaise ein und gib einen kleinen Schuss Mineralwasser dazu. Lass die Creme kurz ziehen, damit sich die Aromen verbinden, und schmecke ab. Danach zu Kartoffeln servieren oder als Dip reichen.

Wie schmeckt der Dip?

Herzhaft und cremig mit Zwiebel und Knoblauch als Basis, dazu eine feine Zitronennote und frischer Schnittlauch. Die Mischung ist mild-würzig und rund, ohne scharf zu sein. So wird aus einfachen Kartoffeln ein kleines Genussgericht.

Wozu passt er?

Klassisch zu Pell- und Ofenkartoffeln, als Dip für Gemüsesticks und Wedges und als Soße zu Gegrilltem. Auch als Aufstrich auf Brot oder im Wrap macht er sich gut. Ein vielseitiger Begleiter für die Alltagsküche.

Womit kombinierst du ihn?

Cremig ergänzen sich Sour Cream Dip und Ajoli Dip. Als Finish auf den Kartoffeln passt ein Pommes-Salz. Mehr Sorten findest du in den Dips und Dressings.

Gibt es diese Sorte auch als Nachfüllpack?

Ja, es gibt sie auch als größere Gewürzdose für den Vorrat. Im Kartoffelcreme Dip als Nachfüllpack bekommst du mehr Inhalt und einen besseren Preis pro Gramm. Ideal, wenn die Sorte zu deinen Favoriten gehört und du seltener nachkaufen möchtest. So hast du deinen Liebling immer griffbereit.